Aún con los vaivenes del tiempo, de las políticas nacionales, y los propios de la actividad, los números, al igual que a nivel nacional, son contundentes.
Según publica la Bolsa de Comercio de Rosario en nuestra provincia de Santa Fe el 84% de las exportaciones, el 69% del agregado de valor, y el 53% de la actividad industrial es consecuencia directa del campo.

A su vez, el sector agropecuario aporta 8 de cada 10 dólares que genera nuestra provincia, y ya a nivel nacional aporta USD 7.665 millones en concepto de retenciones, el 60% de todo lo recaudado, de los que vuelve apenas una limosna.
La suma de todas estas actividades es lo que genéricamente se conoce como agroindustria, y el impacto en la economía provincial y nacional es destacable.